Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 300 g de pimientos rojos, en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
- 50 g de agua
- 200 g de puré de tomate
- 1 de cubo de caldo de pollo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- baguette de costra, para servir
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 9685 kJ / 2306 kcal
- Protides
- 220 g
- Glucides
- 145 g
- Lipides
- 88 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 9219 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cerdo entomatado
50min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Estofado de res
1h 40min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada
1h 20min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Pollo al chilindrón
45min
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45min
Guiso marinero con papas
45min
Entomatado de cerdo
1h