Versions compatibles
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protides
- 46.8 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Punch mexican cu rozmarin
Pas d’évaluation
Brunch spaniol
Pas d’évaluation
Tortulețe cu crevete și crabi
Pas d’évaluation
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Pere în vin roșu, gătite lent
Pas d’évaluation
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Vită cu ciuperci
30min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Ștrudel cu mere
1h 45min