Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 67.3 g
- Graisses saturées
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 303.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Panzanella cu fructe de mare
1h
Ouă umplute
25min
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Salată de vită thai
Pas d’évaluation
Ras el Hanout
15min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Pere în vin roșu
3h 20min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min