Pasteles de nubes con coco y pistachos

Pasteles de nubes con coco y pistachos

3.9 15 évaluation

Préparation 20min

Total 5h 20min

16 raciones

Ingrédients

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
¼ cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Nubes al aroma de vainilla

30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de coco rallado para espolvorear
200 g de agua fría
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
150 g de azúcar
¼ cucharadita de sal
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de esencia de pistacho
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.4 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 11.7 g

Glucides 17.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Árbol de choux (Croquembouche)

2h

Bundt cake de especias

2h

Florentinos

1h 15min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4h 20min

Bombones de toffee

3h 15min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Praliné de almendras

1h 10min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3h 15min

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6h 30min

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Snack de pistachos con dátiles

1h