Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

4.3 (235 évaluations )

Ingrédients

Ziemniaki, brokuły i fasolka

  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 250 - 300 g różyczek brokułu
  • 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    ou 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej

Kurczak w sosie paprykowym

  • 250 - 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 50 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 200 g wody
  • 50 g białego wina
    ou 50 g wody
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 - 800 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2089.3 kJ / 499 kcal
Protides
52.3 g
Glucides
53 g
Lipides
9.8 g
Graisses saturées
1.8 g
Fibre
9.3 g
Sodium
978.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives