Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
TM6 TM5

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.8 (398 évaluations )

Ingrédients

Frytki z marchewki

  • 25 g sera parmezan, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    ou 25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekana
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy

  • 1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 plastry szynki serrano
    ou 2 plastry szynki parmeńskiej
  • 4 liście szałwii, świeże
    ou 4 liście bazylii, świeże
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółta papryka, pokrojona na 3 cm kawałki
  • 20 g koncentratu pomidorowego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1854 kJ / 443.1 kcal
Protides
33.3 g
Glucides
36.7 g
Lipides
19.9 g
Graisses saturées
4.9 g
Fibre
9.3 g
Sodium
1913 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives