Versions compatibles
Nido de espagueti con crema de berenjena
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
- 1 cucharadita sal
- 320 g de espaguetis
- 30 g de almendra cruda sin piel
- 14 hojas de albahaca fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 479 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de puerro con parmesano
45min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15min
Macarrones con salsa de setas
20min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1h
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Penne rigate con setas para dos
25min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1h
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30min
Raviolis con salsa de calabacín
30min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Carbonara vegetariana
15min
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30min