Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.5 19 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
55 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
400 g di farina di mais bramata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2981.7 mg

Protides 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 135.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4h 30min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Insalata russa (Bimby Friend)

40min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Polenta (Bimby Friend)

40min

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1h

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min

Farro al tartufo

1h 30min