Versions compatibles
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g mușchi de porc, fără piele (vezi recomandare)
- 3 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 50 g miere
- 2 foi de dafin, uscate
- 3 ienibahar boabe
- 1 lingură măghiran, uscat
- 1 ½ linguriță sare de mare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 1500 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1237.8 kJ / 294.7 kcal
- Protides
- 46.5 g
- Glucides
- 5.7 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Cod cu fistic și cușcuș
Pas d’évaluation
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min