Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 119 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Crevete cu paste și mazăre
40min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Pui cu chilli dulce și varză
2h