Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingrédients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Iepure cu prune uscate

1h

Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)

25min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Pas d’évaluation

Ochiuri la aburi

15min