Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Pulpe de pui sous-vide
TM6

Pulpe de pui sous-vide

4.5 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
  • 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1020 kJ / 244 kcal
Protides
23 g
Glucides
0 g
Lipides
17 g
Graisses saturées
6 g
Fibre
0 g
Sodium
119 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives