Versions compatibles
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Piept de pui pizzaiola
55min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min