Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 82 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingrédients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GRILL 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa miso z warzywami

30min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1h 15min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1h 15min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min

Orientalna zupa z owocami morza

40min