Versions compatibles
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 300 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
100
g korzenia pietruszki, pokrojonego w 2 cm kostkę
ou 100 g pasternaku, pokrojonego w 2 cm kostkę -
100
g rzepy, pokrojonej w 2 cm kostkę
ou 100 g białej rzodkwi, pokrojonej w 2 cm kostkę - 100 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g wody
- 15 g musztardy Dijon
- 10 g koncentratu pomidorowego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
ou 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g mieszanych ziaren (np. kasza bulgur, quinoa)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 291.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Jogurt z orzechów nerkowca z wanilią (wegański)
16h
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Majonez bez jajek
10min
Ryżanka z kurczakiem
25min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min