Zupa z grzybami w pięciu smakach
TM6 TM5

Zupa z grzybami w pięciu smakach

4.2 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 200 g makaronu ryżowego, suchego, typu Vermicelli
  • 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 400 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na 5-7 cm kawałki (patrz wariant)
  • 30 - 40 g sosu sojowego
  • 5 - 10 g soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 4 łyżeczki oleju sezamowego, prażonego (patrz wskazówka) (optionnel)
  • 4 łyżeczki ziaren sezamu, białego
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (optionnel)
  • 1000 g wody

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1657 kJ / 395.8 kcal
Protides
8.8 g
Glucides
52.8 g
Lipides
17.8 g
Graisses saturées
2.5 g
Fibre
5.8 g
Sodium
1430 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives