Tartelette vanille-framboise

Tartelette vanille-framboise

3.9 23 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 25min

6 portions

Ingrédients

La pâte

40 g de sucre en poudre
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
100 g de farine de blé et un peu pour les moules
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
1 gousse de vanille les graines seulement
200 g de mascarpone très froid
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de framboises

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 89.8 mg

Protides 4.8 g

Calories 1739.7 kJ / 416.8 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 20.8 g

Glucides 24.2 g

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Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

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