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Nidi di spaghetti con crema di melanzane
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di spaghetti
- 15 g di mandorle pelate
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 59.2 g
- Lipides
- 12.3 g
- Fibre
- 4.3 g
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