Appareils et accessoires
Pilaf de cerdo
Préparation 10min
Total 45min
4 raciones
Ingrédients
-
200 g de cebolla en trozos
-
250 g de zanahoria en trozos
-
3 dientes de ajo
-
20 g de hojas de perejil fresco (y un poco más picado para espolvorear)
-
40 g de aceite
-
400 g de aguja de cerdo en dados de 3 cm
-
1 cucharada de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
600 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
20 g de tomate concentrado
-
½ cucharadita de comino molido
-
300 g de arroz basmati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
967.8 mg
Protides
25.8 g
Calories
2508 kJ /
599 kcal
Lipides
24.5 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
6.8 g
Glucides
65 g
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Espagne
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