Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 63 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3212 mg

Protides 37 g

Calories 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Lipides 37.5 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - juillet vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1h 15min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1h 30min

Croquettes de poisson

45min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Aubergines farcies

1h 15min

Avocat farci au crabe

40min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Salade de rouget aux figues

50min

Lasagne de courgette

50min