Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 évaluation

Préparation 30min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 4.8 g

Calories 942.2 kJ / 225.2 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 9.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperge 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Tequila 'Refresher'

Tequila 'Refresher'

5min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1h

Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Pas d’évaluation

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Pas d’évaluation

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Confituur van ananas en gember

Confituur van ananas en gember

40min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min