Appareils et accessoires
Pasta choux
Préparation 30min
Total 2h
18 pezzi
Ingrédients
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Niveau
moyen
Infos nut. par 18 pezzi
Sodium
194 mg
Protides
28.1 g
Calories
5075.2 kJ /
1213 kcal
Lipides
79.2 g
Graisses saturées
45.2 g
Glucides
97.5 g
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Le basi di pasticceria
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