Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

4.4 8 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

6 porciones

Ingrédients

300 g filete de pechuga de pollo, sin piel en cubos de 3 cm
130 g de yogur griego
40 g de aceite de girasol
140 g de agua
1 cda de cúrcuma en polvo
50 g de chabacanos deshidratados en mitades
2 cda de curry en polvo
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
350 g de arroz precocido de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de chícharos cocidos
40 g de almendras fileteadas tostadas
6 hojas de lechuga o endivias frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 463 mg

Protides 19 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Enchiladas de carne

30min

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

40min

Mini Tlayudas

30min

Shepherd's pie

1h 10min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Risotto con poro y limón

25min

Bowl de atún y aguacate

50min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Ensalada César con chipotle

30min