Versions compatibles
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zielona pasta cytrynowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g migdałów, ze skórką
- 20 g bułki tartej
- 60 g oliwy z oliwek
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Gulasz
- 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
440 - 480
g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
ou 440 - 480 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1334 kJ / 319 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 14.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Wegańskie "chili con carne"
1h
Grecki gulasz ziemniaczany
45min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min