Versions compatibles
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 600 g Brokkoliröschen
- 460 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 150 g Gorgonzola, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
40min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat
1h
Grüne Bohnen anbraten
25min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
45min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40min
Paprika anbraten (200 g)
20min