Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

4.5 147 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 55min

8 pièces

Ingrédients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en quatre
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Lipides 7 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Ravioli vapeur à la crevette

Ravioli vapeur à la crevette

45min

Nikumans

Nikumans

1h 30min

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1h

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Naans au fromage

Naans au fromage

2h 25min