Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g di cipolle bianche, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate a pasta gialla, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori maturi a pezzi
- 50 g di gambi di sedano a tocchetti
- 5 olive verdi denocciolate a metà (optionnel)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- crostini di pane q.b. per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1288.3 mg
Recettes alternatives
Minestra di verze e patate
1h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Contorno di friggitelli
30min
Riso e verze
1h 10min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Melanzane trifolate
40min
Peperoni con capperi
40min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Broccoli stufati
40min
Friarielli e salsiccia
50min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h