Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a pezzi
- 300 g di foglie di verza a striscioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di luganega, spellata e sbriciolata
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 30 g di burro (optionnel)
- 50 g di Grana Padano grattugiato (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2717.5 kJ / 649.5 kcal
- Protides
- 25.2 g
- Glucides
- 70.6 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 802.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pasta e lenticchie al pomodoro
50min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Pasta e ceci (TM6)
40min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Pasta e fagioli cannellini
40min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5min
Riso e verze
1h 10 min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 min
Migliaccio
1h 30 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h