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Listones de calabacita almendras y vinagreta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de espinacas baby frescas
- 2 calabacitas frescas y firmes (aprox. 400 g)
- 50 g de queso parmesano en cubos
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre balsámico
- 1 naranja la ralladura y el jugo, sin semillas
- 1 pizca de sal fina o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
- 20 g de almendras fileteadas, tostadas
- 50 g de frambuesas
- 50 g de jitomates cherry
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 265 kcal / 1112 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Sodium
- 1023 mg
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