Sopa de camarón y hoja santa

Sopa de camarón y hoja santa

4.2 6 évaluation

Préparation 10min

Total 25min

6 porciones

Ingrédients

60 g de mantequilla sin sal
3 hojas santa desvenadas
2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
300 g de camarón pacotilla
600 g de caldo de pescado
150 g de vino blanco
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 802.8 kJ / 191.2 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.2 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa borracha

15min

Sopa de lima yucateca

40min

Ostiones Rockefeller

20min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Estofado de almejas y mejillones con poro

Pas d’évaluation

Tarta mediterránea de higos

1h 30min

Queso en salsa de epazote

25min

Mousse de mamey

2h

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Escabeche de camarón

30min

Sopa de chile ancho y requesón

30min