Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
ou 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1252 kJ / 298 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Albóndigas de pollo con kale sofrito
35min
Estofado de pescado
1h 10min
Salmón envuelto en col
1h
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1h 20min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2h
Alambre de pescado
35min
Chiles rellenos en frío
1h 25min
Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja
40min