Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 avocats, mûrs à point
- le jus de 2 citrons verts
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- de piment de Cayenne en poudre
- 1 c. à café d'huile de coco hydrogénée
- 50 g de copeaux de noix de coco
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1h 15min
Houmous de chou-fleur
35min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Tartinade crabe-coco
20min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Cheesecake au saumon
4h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Verrines de betterave au crabe
15min