Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 avocats, mûrs à point
- le jus de 2 citrons verts
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- de piment de Cayenne en poudre
- 1 c. à café d'huile de coco hydrogénée
- 50 g de copeaux de noix de coco
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Velouté avocat et lait de coco
15 min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
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Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Cheesecake au saumon
4h
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
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Muffins au crottin de Chavignol
1h
Bouchées aux saint-jacques
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Champignons farcis aux pruneaux
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Mousse au roquefort, poire et gingembre
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