Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g fresh ginger
- 20 g garlic cloves
- 15 g cooking oil
- 300 g roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften (optionnel)
- 350 g sea cucumber, presoaked, cut in pieces (2-3 cm)
- 10 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 400 g water
- 20 g sugar
- 1 pinch white pepper powder
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 704 kJ / 168 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 322 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
White Radish Pork Rib Soup
3h
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30min
Sesame Crème
10min
Braised Eggs
Pas d’évaluation
Hakka Yam Abacus
20min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Braised Rice Wine Fish
20min
Fresh Prawn Paste
1h 20 min
Orange Sorbet
10min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35min
Ginger Pork
25min