Versions compatibles
Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La base
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 200 g de biscuits au beurre, type galettes bretonnes, cassés en morceaux
La garniture
- 600 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 80 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de farine
- 3 œufs
Le caramel
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 15 g de beurre demi-sel, coupé en cubes d'1 cm
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2386 kJ / 574 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 39 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cupcakes pommes et caramel
40min
Cheesecake au fromage de brebis et aux figues
25h 50min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2h 10min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
12h 15min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55min
Gaufres au beurre demi-sel
1h
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Cake vanille-caramel au beurre salé
40min
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h