Tarta de almendra con crema de vainilla

Tarta de almendra con crema de vainilla

4.6 16 évaluation

Préparation 30min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingrédients

Bizcochos de almendra

mantequilla (Lurpak®) para engrasar
50 g de granillo de almendra cruda
220 g de almendras enteras con piel (crudas)
4 huevos
3 yemas de huevo
250 g de azúcar
30 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida

Crema de vainilla

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de vainilla líquida
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en tozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.25 g

Calories 1618 kJ / 387 kcal

Lipides 22.92 g

Fibre 2.58 g

Glucides 35.94 g

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