Raie aux câpres

Raie aux câpres

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Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes
80 g de beurre coupé en morceaux
50 g de câpres en saumure
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.8 mg

Protides 27.8 g

Calories 1581.8 kJ / 376.3 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 24.5 g

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France

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