Burger de pavo con verduras encurtidas

Burger de pavo con verduras encurtidas

4.4 23 évaluations

Préparation 30min

Total 40min

4 unidades

Ingrédients

Verduras encurtidas

50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
50 g de pimiento verde en juliana muy fina
50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
50 g de cebolla roja en juliana muy fina
40 g de vinagre de vino tinto

Hamburguesa de pavo

6 tomates secos
1 diente de ajo
100 g de cebolla roja en trozos
500 g de carne picada de pavo
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
30 g de pan rallado
1 huevo
70 g de queso ricota
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de queso y terminación

180 g de queso ricota
8 - 10 de cebollino fresco picados
120 g de agua
1 chorrito aceite de oliva

Montaje

4 panes integrales de hamburguesa tostados
4 - 8 hojas de lechuga

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 425.1 mg

Protides 46.5 g

Calories 2202 kJ / 526 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40min

Hamburguesas de bacalao

30min

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

40min

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3h

Quinoa wraps

1h

Pizza arcoiris

2h 10min

Hamburguesas de pez espada

15min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Nuggets de pavo y yogur

40min

Hamburguesas de pavo

1h