Versions compatibles
Pata de pavo a las hierbas con batatas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 pata de pavo, deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
- 180 g de setas frescas variadas
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1403 kJ / 336 kcal
- Protides
- 38.85 g
- Glucides
- 23.69 g
- Lipides
- 9.49 g
- Fibre
- 3.49 g
Recettes alternatives
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)
45min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2h 50min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2h 40min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min