Versions compatibles
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinagreta de semillas de papaya
- 70 - 80 g de aceite de oliva
- 250 g de papaya pelada
- 40 g de vinagre de manzana
- 15 g de jarabe de agave
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm.)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
Ensalada
- 100 g de pepino con piel
- 80 g de hojas baby de ensalada variada
- 50 g de cebolla roja en juliana fina
- 100 g de aguacate sin piel ni hueso en rebanadas
- 50 g de jamón ibérico en lascas
- 50 g de queso manchego semicurado en lascas
- 20 g de nueces peladas en trozos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1557 kJ / 372 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 10.7 g
- Lipides
- 32.2 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada verde con delicias de mar
10min
Ensalada detox
5min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15min
Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
10min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min