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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada para brochetas de pollo
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm
Aderezo de yogur y kiwi
- 150 g de kiwis pelados en trozos
- 300 g de yogur griego
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de ajo en polvo
- 2 pellizcos de eneldo seco
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 0.5 mg
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