Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 60 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 237 mg

Protides 13.2 g

Calories 1188.1 kJ / 284 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 24.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 22 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Secondo boccale 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Ciambotta

1h

Riso, verze e luganega

40min

Penne tonno, pinoli e limone

30min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Penne risottate carciofi e zucca

40min

Ravioli con salsa di zucchine

35min

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

45min

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

40min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min