Peoci gratinati

Peoci gratinati

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Préparation 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
1000 g di cozze fresche pulite
60 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 998.3 mg

Protides 35 g

Calories 1560.6 kJ / 373 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 17.1 g

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