Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
Ingrédients
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
300 g de cuscús de grano medio
-
300 g de agua
-
100 g de pasas sin semillas
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
2 diente de ajo
-
800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
-
300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
20 g de vinagre
-
350 g de caldo de ave
-
2 de clavos enteros
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharada perejil fresco picado
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20min
Ternera Stroganoff
1h
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4h 10min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6h 30min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h