Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Champiñones rellenos con verduras
Ingrédients
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6 champiñones marrones (Portobello) grandes
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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1 cucharadita de aceite de oliva
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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100 g de zanahoria en dados de 1 cm
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100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
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2 dientes de ajo
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50 g de zumo de limón
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80 g de aceite de oliva
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20 g salsa de soja
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150 g de pimiento rojo en tiras
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150 g de cebolla roja en tiras
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200 g de calabacín en dados
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150 g de tomates cherry en mitades
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150 g de pimiento verde en tiras
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600 g de agua
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250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
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100 g de cebolla en trozos
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10 g de raíz de cúrcuma fresca
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1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
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150 g de calabacín en dados de 1 cm
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200 g berenjena en dados de 1 cm
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pipas de calabaza para espolvorear
Niveau
facile
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