Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de lait entier
- 200 g de riz
- le zeste d'½ citron jaune non traité, finement râpé
- 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour la finition
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1210 kJ / 288 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Gâteau moelleux au cidre
1h 5min
Sorbet noix de coco et chocolat
15min
Sucette glacée à la mangue
8h 30min
Crème au lait de coco
15min
Riz au lait de coco
40min
Cannelés bordelais au chocolat
12h
Pastéis de nata à la cannelle
2h
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45min
Riz au lait de riz
35min
Malakoff à la crème anglaise
25min
Pastis landais
2h 30min
Crème brûlée à la portugaise
25min