Papryka po włosku
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Papryka po włosku

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Ingrédients

  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optionnel)
  • 40 g białego wina, półwytrawnego
  • 40 g octu balsamicznego
  • 20 g cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soli
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
842.5 kJ / 201.3 kcal
Protides
3 g
Glucides
20.8 g
Lipides
13.5 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
4.8 g
Sodium
978.8 mg

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