Sałatka z soczewicą i burakiem
TM6 TM5

Sałatka z soczewicą i burakiem

4.6 (383 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 500 g wody
  • 120 g czerwonych buraków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 25 g liści szpinaku, świeżych
    ou 25 g mieszanki sałat

Sos

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g śliwek suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ser kozi, twardy, w płatkach, ilość do dekoracji
    ou ser parmezan, w płatkach, ilość do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2296.5 kJ / 548.5 kcal
Protides
19.5 g
Glucides
31.5 g
Lipides
40.5 g
Graisses saturées
11.5 g
Fibre
6 g
Sodium
353.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives