Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Niu rou mian (beef noodles)
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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beef fillet cut into thin slices300 g
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dark soy sauce2 tsp
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light soy sauce2 tbsp
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white sugar1 tsp
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ground white pepper½ tsp
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sesame oil2 tsp
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cornflour2 tsp
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flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)250 g
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brown onion cut into thin slices150 g
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piece fresh ginger peeled and cut into julienne3 cm
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vegetable oil1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
-
fresh bean sprouts150 g
-
fresh chives cut into pieces (2 cm)40 g
Infos nut. par 4 portions
Calories
1976.2 kcal /
8299.9 kJ
Protides
101.9 g
Lipides
43.7 g
Glucides
279.6 g
Fibre
16.4 g
Graisses saturées
9.2 g
Sodium
3952 mg
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