Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 évaluations

Préparation 20min

Total 8h 20min

6 porzioni

Ingrédients

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Lipides 19.2 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rösti alla bernese

40min

Aïoli

5min

Scones

30min

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Vermicelles

3h 15min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Biscotti al vin brûlé

2h 40min

Mini-donuts

2h 45min

Marmellata al frutto della passione e mango

20min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Maluns grigionesi

Pas d’évaluation

Gulasch di manzo

1h 5min