Versions compatibles
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
ou 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Hovězí Stroganoff
35min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
Pas d’évaluation
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Klasický maďarský guláš
1h 45min