Versions compatibles
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
ou 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dušené hovězí stew
1h 40min
Gulášová polévka deluxe
2h
Low carb lasagne
1h 30min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min