Čočkové stew s pancettou
TM5 TM6

Čočkové stew s pancettou

4.6 (87 évaluations )

Ingrédients

  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 80 gramů celeru, na kousky
  • 200 gramů brambor, na kousky
  • 20 gramů oleje
  • 100 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
  • 900 gramů vody
  • 250 gramů zelené čočky, propláchnuté
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 120 gramů pancetty, nakrájené
    ou 120 gramů anglické slaniny, nakrájené
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    ou 1 vrchovatou čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 30 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky mořské soli

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1821 kJ / 435 kcal
Protides
23.1 g
Glucides
47.1 g
Lipides
17.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives