Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Łosoś
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 6 dzwonków łososia, świeżych (ok. 150 g szt.)
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia ryby
- koperek, świeży, ok. 0,5 pęczka
- cytryna, pokrojona w plastry
Sos
- woda, do uzupełnienia naczynia (opcjonalnie)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 20 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki musztardy, średnioostrej
- 1 szczypta cukru
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, posiekanych (np. pietruszki, koperku, szczypiorku, bazylii, estragonu)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 230 kJ / 549.7 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 38.2 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 862.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min